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产品名称:

串串香底料

产品型号:
产品简介:


串串香底料
目前串串香是现在年轻人比较喜欢的一种简单方便的小吃,但是串串香底料是令人比较向往的。
底料:.干辣椒 半斤 剪成2厘米段,郫县豆瓣。
蒜 一两,姜一个。花椒 一两。 八角 两个。葱段10段,香叶等。酱油,盐。
炒制底料之前,要准备一大锅高汤,鸡汤、鸭汤、肉汤都可以。
1,锅里倒一斤油,加热到8成热。
2,放入四川自制泡椒、泡姜、豆瓣酱、大蒜、老姜、花椒不断翻炒到香味四溢为止。
3,往锅里注入2升高汤(清水也可以)盐、鸡精,烧开以后根据口味放入牛油、干辣椒、花椒、大葱白。
然后加骨头汤。放葱,香叶,酱油,盐。熬个半个小时。加汤又熬。
直到香味出来为止。

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发布时间:2019-08-21 0:00:00
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